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水果大米布丁的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  4个
  • 牛奶  500g
  • 猕猴桃  四分之一个
  • 草莓  2个
  •  一瓣
  •  200g
  • 蛋奶油  适量
  • 圣女果  半个
  • 自己喜爱的口味的果酱

做法:

  • 1. 将牛奶,蛋奶油,糖放入锅中加热(小窍门:选用较厚的锅子,最好是透明的盖子方便观察)
  • 2. 打四个鸡蛋
  • 3. 放入煮好的蛋奶液在蛋液中,放入大米饭,在盆中碾碎(米饭放在搅拌机里打一下,再放入会更细腻)
  • 4. 放入小碗中(注意,小碗要耐高温,必须用瓷质的),取一个大烤盘,放入一些水在盘底,将小碗放在盘上,放入烤箱中档25分钟即可
  • 5. 放入自己喜欢的水果,果酱即可