用料：
- 蛋挞皮 12
- 淡奶油 100克
- 牛奶 100克
- 白砂糖 30克
- 吉士粉 15克
- 蛋黄 3个
- 炼乳 10克
- 蜜红豆 适量
- 黄桃罐头 适量
小贴士：
如果没有淡奶油可以用等量的牛奶代替…淡奶油和炼乳两样至少放一样…
做法：
- 1. 准备好所有原材料，鸡蛋取出蛋黄…
- 2. 将牛奶，淡奶油，砂糖，炼乳混合加热至砂糖融化，晾凉加入蛋液…
- 3. 将吉士粉过筛加入2中，搅拌均匀…
- 4. 将蜜红豆和黄桃准备好，黄桃切成小块…
- 5. 蛋挞水加黄桃或者红豆倒入蛋挞皮中八分满…
- 6. 美味的蛋挞放入烤箱15分钟搞定