蜂蜜:补脾胃
1.马蹄去皮洗洁净,放入蜂蜜是浸泡10个小时以上(我泡了24个小时)。
2.枸杞提前半个小时用温水泡发。
3.将浸泡好的马蹄盛到碗中,先浇上少许的蜂蜜,再倒入事先加热好的甜酒,撒上枸杞即可。
4.
1、马蹄含有丰厚的淀粉、蛋白质、维生素A、钙、铁,能清热解毒、利尿、降血压,还能预防热毒感冒,在流感高发期,可以跟板蓝根一同煮食,可以很好的预防流感,发热的人吃了也很好。
2、马蹄可生吃,像水果一样,也可煮熟吃、可以和鸡、肉、胡萝卜、木耳等一同炒食,还有众所周知的就是可以用来剁肉丸,会让肉丸的口感更好。
3、马蹄性寒,体弱者和喜欢尿床的小冤家就尽量少吃了。