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木瓜桃胶炖银耳的做法

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  • 用料:

  • 桃胶  20粒
  • 银耳  1朵
  • 木瓜  半个
  • 红枣  15颗
  • 冰糖  60克

小贴士:

桃胶20粒 银耳1朵,木瓜半个 ,冰糖60克 红枣15颗

做法:

  • 1. 将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
    银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
    红枣洗净。
    将桃胶、银耳放入锅中,
    加入水
    加入红枣
    炖盅预设时间1个半小时,晚上或早上就可以吃到炖品
    熟后再放木瓜冰糖炖6分钟。
    冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
  • 2. 撰写制作步骤