银耳:生津
木瓜:活血化瘀
红枣:安神
1.将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。
银耳用清水泡20分钟变软后,用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
红枣洗净。
将桃胶、银耳放入锅中,
加入水
加入红枣
炖盅预设时间1个半小时,晚上或早上就可以吃到炖品
熟后再放木瓜冰糖炖6分钟。
冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。
2.撰写制作步骤
桃胶20粒 银耳1朵,木瓜半个 ,冰糖60克 红枣15颗