榴莲冰淇淋的做法

• 1.准备好所需材料；

• 2.将榴莲肉用勺子压成糊，鸡蛋取蛋黄；

• 3.牛奶中加入蛋黄和糖；

• 4.用打蛋器充分搅打均匀；

• 5.小火加热，一边加热一边搅拌，直至溶液黏稠；

• 6.加入压好的榴莲糊，搅拌均匀；

• 7.倒入淡奶油，搅拌均匀成冰淇淋液；

• 8.把提前12小时冷冻好的冰淇淋内桶放入外桶中，倒入冰淇淋液；

• 9.盖好冰淇琳机的盖子，开启电源，搅拌30分钟；

• 10.搅拌好的软冰淇淋放入保鲜盒，入冰箱冷冻2小时即可食用。