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百合糖梨银耳汤的做法
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用料:
干银耳
3-4朵
百合
1头
糖梨
1个
罗汉果
1个
冰糖
适量
做法:
1.
准备好原料,百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用。
2.
锅中加入约2升的清水,放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中。
3.
罗汉果用刀背敲开。
4.
剥掉壳子,取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦。
5.
开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半,这样捞出的时候比较好找。
6.
盖上盖子小火煮约半小时左右,见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可。