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蛋奶榴莲冰激淋的做法
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用料:
榴莲肉
300克
蛋黄
6个
牛奶
500ML
淡奶油
250ML
糖
80克
做法:
1.
蛋黄加糖打散,加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠。
2.
加入榴莲果肉混合均匀。
3.
加入打至7分发的淡奶油。
4.
稍拌匀后装入纸模中冷冻。