火龙果冰淇淋的做法

• 1.250毫升牛奶加30克糖中火沸腾改小火，边煮边搅拌，沸腾离火然后又小火煮，沸腾离火…不断重复，约十分钟后倒入了冷冻的容器。

• 2.火龙果170克荔枝80克用果汁机打成蓉加入冷却的牛奶中，搅拌均匀后盖上盖放入冰箱冷冻（急冻那一层）。

• 3.每3小时拿出来用打蛋器搅拌一次，重复4到5次就完成了。