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凤梨饭的做法
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用料:
凤梨肉
50克
腰果
5-6个
肉松
20克
虾仁
50克
香米
200克
青豆
少许
姜黄粉
10克
白葡萄酒
5ml
做法:
1.
凤梨切小丁,左下是姜黄粉,右下是白葡萄酒。
2.
虾仁切丁,用橄榄油,白酒,盐烹制。变色后乘出来备用
3.
米饭提前蒸熟,要整硬一些。倒入橄榄油炒米饭,炒匀放凤梨丁,炒香后放盐,姜黄粉,虾仁炒匀,放入青豆,肉松炒匀。盛出后用肉松,腰果点缀。