米饭:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.打两只鸡蛋在锅里快熟翻炒至稍稍凝固,不要太熟哦~一般的黄金炒饭都是打成蛋浆最后混入米饭中炒的,不过俺不喜欢啦,因为感觉吃不到蛋,没看到蛋没安全感。。。。。。⊙﹏⊙
2.好~把米饭扔进去炒~一般别人会用冷饭,或煮熟的用冷水弄散,不过我不喜欢松散的,感觉像啃沙子,难以下咽。。。所以煮熟没多久得有点黏最好~!大概是爱吃糯米的缘故。。。呵呵
3.最后放入盐调味,酱油调色,完成~~!
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