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特色炒饭的做法
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用料:
米饭
4两
墨鱼丝
一只
娃娃菜
7片
胡萝卜
1根
黑木耳
一些
油
20ml
盐
少许
做法:
1.
将胡萝卜、娃娃菜、黑木耳切细备用
2.
将墨鱼洗净,切成小片,在开水中过一遍备用
3.
饭要选冷的,备用
4.
将油倒锅内,加热
5.
油热后,先将胡萝卜、娃娃菜、黑木耳翻炒,等菜变色加墨鱼略吵,加少许盐
6.
倒入饭,翻炒均匀