超实惠的金箔饺

超实惠的金箔饺
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健康功效

火腿:开胃
豌豆粒:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
大葱:低蛋白质

食材用料

玉米粒
隔夜米饭
黄瓜,胡萝卜
青红灯笼椒
油,盐
鸡蛋,番茄酱,美式番茄酱,蛋黄酱,少许芝麻 2~3

超实惠的金箔饺的做法

  • 超实惠的金箔饺的做法图解1

    1.打好蛋液,勾好芡水,将黄瓜,火腿切丁

  • 超实惠的金箔饺的做法图解2

    2.下油至7分热后下葱卷,然后转大火依次放入胡萝卜丁,豌豆粒,玉米粒,黄瓜丁,青红椒丁,火腿丁。在这里注意不用完全炒熟,只要炒至6分熟即可。因为之后还要下锅继续翻炒他

  • 超实惠的金箔饺的做法图解3

    3.下隔夜饭,炒开至无米粒相连后放三勺番茄酱,将它们混合炒匀,然后再倒入之前炒过的蔬菜

  • 超实惠的金箔饺的做法图解4

    4.倒少许油,是5分熟时,下入芝麻,尽量撒匀了。

  • 超实惠的金箔饺的做法图解5

    5.然后倒入已经和芡粉混合的蛋液。

  • 超实惠的金箔饺的做法图解6

    6.摊入鸡蛋饼,只需摊一面,这样可以更好的抓住米饭和蔬菜也能使口感外焦里嫩。

  • 超实惠的金箔饺的做法图解7

    7.最后将蔬菜和米饭放入鸡蛋皮一半的位置,将另一半鸡蛋皮盖在上面。压紧边角后出锅装饰上美式番茄酱和蛋黄酱。哈哈,大功告成。

  • 超实惠的金箔饺的做法图解8

    8.自己做的就是实惠啊,皇世子的最爱啊!。

小贴士

摊鸡蛋皮之前可以加少许芡粉和水,来保持鸡蛋皮的鲜嫩。

本菜谱由智杰Sama637上传

超实惠的金箔饺的家常做法

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