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牛肚酱油炒饭的做法
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用料:
米饭
250g
牛肚
100g
生抽
10ml
老抽
5ml
蚝油
10ml
做法:
1.
1.买回卤好的牛肚切成丁。2.在蒸好的米饭中加入生抽10ml老抽5ml蚝油10ml充分拌匀,让每一粒米饭都沾上调料。3.热锅放少许油放入牛肚爆炒,烹入少许生抽,翻炒几下后放入米饭,让米饭和牛肚翻炒均匀后即可。