用料：
- 紫苏 30克
- 猪里脊 50克
- 米饭 100克
- 黄油或食用油 15克
- 米醋 1小勺
- 酱油 2小勺
小贴士：
吃的时候可以撒入些炒香的花生碎
紫苏，能解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。
做法：
- 1. 米饭加点醋打散。
- 2. 猪肉洗干净剁成肉碎
- 3. 紫苏摘去老叶，切碎。
- 4. 热锅下油。
- 5. 油烧至6成热时，倒入肉碎，炒至变色。
- 6. 加入米饭，中小火炒至米饭呈干爽状。
- 7. 倒入酱油。
- 8. 翻炒均匀，加入紫苏。
- 9. 翻炒均匀，并闻到紫苏的香味即可
吃的时候可以撒入些炒香的花生碎
紫苏，能解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。