什锦炒饭的做法

做法：

• 1. 苋菜洗净焯烫后切小段，茴香苗切小段，糖蒜切小丁、西红柿洗净切碎、葱丝若干；
  
  
• 2. 鸡蛋打散，米饭备好；
• 3. 锅中入少许油，放入葱丝，倒入鸡蛋，结块后炒碎；
• 4. 倒入苋菜和茴香苗略翻炒后盛出；
• 5. 锅中再入少许油，放入西红柿碎，翻炒至出汤；
  
• 6. 倒入大米翻炒，倒入味极鲜生抽、少许蒸鱼豉油翻炒；
• 7. 倒入炒好的鸡蛋苋菜茴香苗；
• 8. 倒入糖蒜粒；
• 9. 出锅时倒入少许耗油即可。