什锦炒饭的做法

• 1.苋菜洗净焯烫后切小段，茴香苗切小段，糖蒜切小丁、西红柿洗净切碎、葱丝若干；
  
  

• 2.鸡蛋打散，米饭备好；

• 3.锅中入少许油，放入葱丝，倒入鸡蛋，结块后炒碎；

• 4.倒入苋菜和茴香苗略翻炒后盛出；

• 5.锅中再入少许油，放入西红柿碎，翻炒至出汤；
  

• 6.倒入大米翻炒，倒入味极鲜生抽、少许蒸鱼豉油翻炒；

• 7.倒入炒好的鸡蛋苋菜茴香苗；

• 8.倒入糖蒜粒；

• 9.出锅时倒入少许耗油即可。