
用料:
- 大米
- 小米
- 胡萝卜
- 甜玉米
- 泡菜 少许
- 鸡蛋 两个
- 尖椒
- 大葱
- 油
- 盐
做法:
- 1. 剩米饭一盆,大米&小米,现在不都吃杂粮么?
- 2. 胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱。
- 3. 胡萝卜、葱、尖椒都切小丁。
- 4. 鸡蛋搅匀。
- 5. 热锅凉油,这个谁都懂啦~
- 6. 倒入搅拌均匀的鸡蛋,注意,放鸡蛋之前要用葱花爆锅。
- 7. 一定要小火炒鸡蛋啊,口感才会嫩~
- 8. 鸡蛋炒好了就捞出备用。
- 9. 舔玉米,我爱的。
- 10. 泡菜,一点点就好,我妈不太喜欢吃。
- 11. 刚才的鸡蛋放进来。
- 12. 加一点点盐,一点就好,低盐饮食嘛,哈哈。
- 13. 最后洒一把葱花,提香~~
- 14. 一锅炒饭,大功告成。