小米:补虚
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血
1.剩米饭一盆,大米&小米,现在不都吃杂粮么?
2.胡萝卜、甜玉米、泡菜少许、俩鸡蛋、尖椒、大葱。
3.胡萝卜、葱、尖椒都切小丁。
4.鸡蛋搅匀。
5.热锅凉油,这个谁都懂啦~
6.倒入搅拌均匀的鸡蛋,注意,放鸡蛋之前要用葱花爆锅。
7.一定要小火炒鸡蛋啊,口感才会嫩~
8.鸡蛋炒好了就捞出备用。
9.舔玉米,我爱的。
10.泡菜,一点点就好,我妈不太喜欢吃。
11.刚才的鸡蛋放进来。
12.加一点点盐,一点就好,低盐饮食嘛,哈哈。
13.最后洒一把葱花,提香~~
14.一锅炒饭,大功告成。