虾蓉酿苦瓜

虾蓉酿苦瓜
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健康功效

苦瓜:清热
香菇:解毒
猪肉:消肿

虾蓉酿苦瓜的做法

  • 虾蓉酿苦瓜的做法图解1

    1.备料苦瓜,猪肉,香菇,明虾。

  • 虾蓉酿苦瓜的做法图解2

    2.除苦瓜外,其它食材用料理机打至泥蓉状。

  • 虾蓉酿苦瓜的做法图解3

    3.加适量料酒提鲜。

  • 虾蓉酿苦瓜的做法图解4

    4.加适量酱油调色。

  • 虾蓉酿苦瓜的做法图解5

    5.顺时针打至馅料上浆,再将苦瓜芭段去籽。

  • 虾蓉酿苦瓜的做法图解6

    6.将馅料填在苦瓜里。

  • 虾蓉酿苦瓜的做法图解7

    7.上蒸锅,蒸至食材熟透即可。

  • 虾蓉酿苦瓜的做法图解8

    8.这样子一份什锦虾蓉酿苦瓜就完成了。

小贴士

香菇比较会抢味,适量用之即可,当然像我家人还是很喜欢香菇入菜,因些香菇的用量是比较大得。

本菜谱由高岑氏2上传

虾蓉酿苦瓜的家常做法

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