黄豆:利尿 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备鸭子,黄豆,海底椰片。
2.用温水泡洗黄豆及海底椰片备用。
3.将鸭子洗净,下高压锅,加适量清水及姜片。
4.再冼泡洗好的黄豆及海底椰片下锅。
5.上盖焖压制压45分钟即可。
6.减压出锅后,加适量细盐调味即可。
家人的口感偏向于清淡,因此在选用调料上就简单。不过这样子更能品出不第底椰它独有的清香味。
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