豆干焖草鱼的做法

做法：

• 1. 备葱花，豆干，草鱼。
• 2. 热锅加油，入姜丝爆香。
• 3. 将草鱼块下锅，煎至鱼肉微有收紧。
• 4. 加入适量豆干。
• 5. 加入适量清水。
• 6. 适量细盐及白糖。
• 7. 再加入适量酱油调色，煮至汤汁微要收。
• 8. 加入适量胡椒粉。
• 9. 再淋入适量葱段即可关火。
• 10. 一份特别口感的豆干焖草鱼完成。