鸡蛋:润燥 红豆:活血
1.鸡蛋打散,加白砂糖,打蛋器打至白糖融化
2.加色拉油入白糖鸡蛋糊中,打蛋器搅拌混合均匀
3.低筋面粉、泡打粉、抹茶粉过筛加入糊中,用刮刀搅拌均匀
4.面糊倒入模具,表面撒煮熟的红豆,入已预热的烤箱170度烤25分钟左右
其实还是用黄油做蛋糕更美味,这次来不及软化
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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