可可榴莲蛋糕卷

可可榴莲蛋糕卷
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食材用料

蛋黄 5个
蛋白 4个
玉米油 40克
低粉 35克
无糖可可粉 20克
淡奶油 适量
榴莲肉

可可榴莲蛋糕卷的做法

  • 可可榴莲蛋糕卷的做法图解1

    1.蛋黄加糖隔热水打发,混合湿性蛋白

  • 可可榴莲蛋糕卷的做法图解2

    2.筛可可粉和低粉

  • 可可榴莲蛋糕卷的做法图解3

    3.加入油混合均匀,入烤箱,轻震几下,中上层,190度20分钟
    凉后抹榴莲奶油,卷起冷藏定型

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可可榴莲蛋糕卷的家常做法

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