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麦片巧克力球的做法
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用料:
麦片
120g
高筋面粉
40g
鸡蛋
10g
黑巧克力
100g
砂糖
40g
无盐黄油
40g
奶粉
20g
做法:
1.
巧克力和黄油切成小块,隔水加热,搅拌均匀
2.
加入砂糖,搅拌均匀
3.
加入面粉,可可粉,奶粉,麦片,搅拌均匀
4.
加入蛋液,用手捏成小球,注意温度不能太低,有必要可以加少许热水
5.
放入烤箱,180度,20分钟