香橙乳酪夹心饼干的做法

• 1.香橙刨丝。

• 2.黄油室温软化，加入糖粉混合均匀。

• 3.加入蛋黄混合均匀。

• 4.筛入低粉，加入橙皮混合。

• 5.抓捏成团，冷藏2小时。

• 6.取出，擀成0.3cm厚的薄片。

• 7.切割图案，放铺油纸的烤盘中，烤箱预热160度，烤18分钟左右，再利用余温焖5-10分钟。

• 8.奶油奶酪和黄油软化，混合均匀，加入糖粉拌匀，加入橙皮混合均匀。

• 9.挤在饼干上。