海苔肉松面包卷

海苔肉松面包卷
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健康功效

酸奶:活血化瘀
鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

海苔肉松面包卷的做法

  • 1.准备好所有的食材。

  • 2.所有食材除黄油外放入面包机搅拌成面团。

  • 3.然后放入黄油继续搅拌成可拉出筋膜的延展性面团。

  • 4.滚圆放入温暖的地方。

  • 5.发酵两倍大备用。

  • 6.发酵好的面团揉均匀静置10分钟。

  • 7.面团擀成正方形。

  • 8.均匀地铺上肉松用手按压紧实。

  • 9.再放上一张海苔。

  • 10.卷成长条。

  • 11.收口朝下放入烤盘。

  • 12.再次发酵两倍大后刷一层蛋液。

  • 13.再撒上一些芝麻。

  • 14.烤箱预热185度,放入面包烤制上色加盖锡纸。

  • 15.烤至25分钟后,取出放烤网凉一凉即好。

小贴士

烤制中间面包上色就要加盖锡纸,以免上色过深。

本菜谱由曼辞酱29上传

海苔肉松面包卷的家常做法

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