无糖荞麦芬

无糖荞麦芬
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健康功效

香蕉:润肺

食材用料

白荞麦粉 60g
椰枣 64g
樱桃白兰地 120g(可煮去酒味或用豆浆加些别的香草精替代)
用水泡透的腰果 60g
0.8克(1克稍出些即可)
橄榄油 20g
苹果醋或白醋 15ml

无糖荞麦芬的做法

  • 无糖荞麦芬的做法图解1

    1.烤箱预热;将腰果、椰枣、油、白兰地、白醋用料理机用久一点时间打成细腻的浆;

  • 无糖荞麦芬的做法图解2

    2.纸模放入麦芬模中;将盐、小苏打、荞麦粉混匀,倒入打好的浆快速搅匀;

  • 无糖荞麦芬的做法图解3

    3.将搅匀的麦芬糊倒入模中,放入香蕉,香蕉要比模具高一点点;

  • 无糖荞麦芬的做法图解4

    4.入烤箱180C烤25分钟即可。也可用竹签插入无粘连即可;

  • 无糖荞麦芬的做法图解5

    5.烤好的麦芬取出,置架上晾冷,冷藏保存。

本菜谱由可慧殿下8上传

无糖荞麦芬的家常做法

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