芥蓝:化痰 白果:补血 木耳:补血、护齿、保护骨骼
1.芥蓝洗净斜刀切段。
2.将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。
3.将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)
4.炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。
5.下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。
6.放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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