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毛豆鸡丁
健康功效
毛豆:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
毛豆鸡丁的做法
![毛豆鸡丁的做法图解1]()
1.鸡胸脯肉洗净切丁，线椒洗净切小圈备用。
![毛豆鸡丁的做法图解2]()
2.剥好的毛豆买回来洗净备用。
![毛豆鸡丁的做法图解3]()
3.热油锅，下鸡丁煸炒。
![毛豆鸡丁的做法图解4]()
4.煸炒至鸡肉变色，加料酒和生抽炒下。
![毛豆鸡丁的做法图解5]()
5.把毛豆放进去翻炒一会。
![毛豆鸡丁的做法图解6]()
6.加适量的清水煮至毛豆熟透。
![毛豆鸡丁的做法图解7]()
7.把线椒放进去，同时放适量的盐进去炒均匀即可。
![毛豆鸡丁的做法图解8]()
8.放鸡精装盘。
毛豆鸡丁的家常做法
（全部）
毛豆:清热解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
1.鸡胸脯肉洗净切丁，线椒洗净切小圈备用。
2.剥好的毛豆买回来洗净备用。
3.热油锅，下鸡丁煸炒。
4.煸炒至鸡肉变色，加料酒和生抽炒下。
5.把毛豆放进去翻炒一会。
6.加适量的清水煮至毛豆熟透。
7.把线椒放进去，同时放适量的盐进去炒均匀即可。
8.放鸡精装盘。
