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桂花百合秋梨膏的做法

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  • 用料:

  • 鸭梨  6个
  • 干红枣  20克
  • 鲜百合  20克
  • 桂花  5克
  • 冰糖  30克
  •  20克
  • 蜂蜜  150毫升

做法:

  • 1. 梨洗净去皮。
  • 2. 用擦板擦成梨蓉。
  • 3. 用屉布将梨蓉挤出梨汁。
  • 4. 过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖,大火煮开后,小火煮40分钟。
  • 5. 用网筛过滤去杂质。
  • 6. 剩下的液体,放在火上,小火慢熬,直至粘稠状,关火。温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里即可。