芥菜豆腐小肠汤的做法

• 1.豆腐洗净切块，姜切片

• 2.芥菜洗净切成段

• 3.高压锅中放入猪小肠、咸橄榄、姜片，再加入适量的水。盖上高压锅盖，大火煮至上气后转小火继续煮20分钟
  

• 4.待高压锅放气后，开锅取出小肠剪成小段后再放回锅中

• 5.不用盖盖，煮开下入豆腐，烧煮一会儿

• 6.加入切好的芥菜略煮即可