泡菜鸡爪

泡菜鸡爪
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

泡菜鸡爪的做法

  • 泡菜鸡爪的做法图解1

    1.切好姜片,香葱切成段,鸡爪解冻好,泡菜1袋。

  • 泡菜鸡爪的做法图解2

    2.将鸡爪洗净后,指甲剪掉,在鸡爪的脚掌中间切上一刀容易入味。

  • 泡菜鸡爪的做法图解3

    3.把鸡爪放入锅内,倒水没过鸡爪,加入料酒1茶勺,姜片。

  • 泡菜鸡爪的做法图解4

    4.盖上锅盖煮至烧开,继续烧5分钟左右。

  • 泡菜鸡爪的做法图解5

    5.鸡爪煮好后,捞出冲洗干净,泡在凉水泡会。(避免鸡爪粘连)

  • 泡菜鸡爪的做法图解6

    6.锅内倒少许油,把鸡爪沥干水分放入煎会。

  • 泡菜鸡爪的做法图解7

    7.再把泡菜放入炒匀。

  • 泡菜鸡爪的做法图解8

    8.倒入清水没过鸡爪,加入盐半小勺,料酒1勺。

  • 泡菜鸡爪的做法图解9

    9.盖上锅盖烧煮至汤汁变浓稠。

  • 泡菜鸡爪的做法图解10

    10.最后撒上少许鸡精和葱花即可。

  • 泡菜鸡爪的做法图解11

    11.泡菜鸡爪就制作好了,也可以做零食吃呦。

  • 泡菜鸡爪的做法图解12

    12.简单又美味呢!

本菜谱由玉泉氏62上传

泡菜鸡爪的家常做法

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