小油菜炒香干的做法

• 1.所有食材准备好。

• 2.小油菜掰开叶子，放清水中泡洗干净。

• 3.洗净的油菜切成段。

• 4.香干洗净切段。

• 5.炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜蒜爆香。

• 6.先放香干下锅快速翻炒。

• 7.香干炒1分钟后，倒入小油菜快速翻炒。

• 8.油菜出水后，依次加入适量的盐，鸡精拌匀后，即可关火装盘。