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  • 用料:

  • 米饭  150g
  • 南瓜  1小块
  • 小型胡萝卜  1根
  • 西红柿  1/4个
  • 苹果  1/6个
  • 猪肉松、  25g
  • 圆白菜  3大片
  • 黄瓜  1/4根
  • 低脂沙拉酱  少许

小贴士:

1.最好趁米饭温热时捏成饭团,此时最易成形;

2.米饭中加入少许沙拉酱利于饭团成形,可以不加;

3.南瓜叮熟即可,不要叮太久,否则容易软塌。

做法:

  • 1. 圆白菜洗净,将便当盒铺满;

  • 2. 取出一小碗煮熟的米饭;

  • 3. 向米饭中倒入肉松;

  • 4. 加入少许沙拉酱;

  • 5. 双手套上保鲜袋,将米饭团成饭团;

  • 6. 胡萝卜洗净、去皮,取2/3擦成胡萝卜丝;

  • 7. 将胡萝卜丝围在饭团的一侧,作为小丑的卷发
  • 8. 切两片5mm厚的胡萝卜片,用小刀修成花形;

  • 9. 将切出花瓣的胡萝卜片摆到饭团上,作为小丑的眼睛;

  • 10. 切一小块三角形的南瓜;

  • 11. 将南瓜块放入碗中,盖上保鲜膜,放入微波炉中高火叮两分钟,南瓜熟透取出;

  • 12. 取1/6西红柿,切成两块三角形,大小与南瓜块相当;
  • 13. 将南瓜块和西红柿放入便当盒,作为小丑的帽子;
  • 14. 切三片月牙形的黄瓜片,放在帽子顶部,再切两个小三角,作为小丑的眼睛;

  • 15. 再取黄瓜尾巴,一分为二,分别切出花纹;

  • 16. 黄瓜尾巴作为小丑的领结,并用西红柿分别做出小丑的鼻子和嘴巴;

  • 17. 取1/6苹果,切成三片后,对切一刀;

  • 18. 将三片一叠的苹果片放在小丑的脸两侧,作为装饰。