用料：
- 海苔 适量
- 白饭 适量
- 鸡胸脯肉 适量
- 胡萝卜 适量
- 云豆 适量
- 鸡蛋 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 酱油 适量
- 糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 料酒 适量
做法：
- 1. 双色鸡肉卷：胡萝卜切条和云豆一起用盐水焯过，控掉水分。
- 2. 将鸡胸脯肉切刀展平，胡萝卜和云豆各两根交错放置。
- 3. 卷起鸡肉。
- 4. 平锅放少许油，煎鸡肉卷至金黄色。
- 5. 加酱油，糖，胡椒粉，料酒等调味料后，盖上锅盖闷煎至收汁。
- 6. 切成一口大小的段。
- 7. 选好形象，用半透明的烤箱纸透画。
- 8. 把画纸盖在海苔上剪切出必要的形状。如果早上没有时间，可以在前一天晚上剪好形，平方在盘子里，用保鲜膜包好，备用。
- 9. 黄色饭团：用煮鸡蛋的蛋黄加少许盐扮白饭。
- 10. 面部完成。
- 11. 然后用牙签按图划奶酪贴在嘴、耳朵上，最后贴上剪好的海苔就OK啦