西兰花:养肝
胡萝卜:健脾
樱桃:补血
刨鱼花饭团 | |
煎鱼块 | 鸡肉土豆卷 |
香肠鹌鹑蛋太阳花 | 鱼肠玫瑰花 |
云豆角 | 黄金奇异果 |
1.鱼肠玫瑰花:用刮皮刀将鱼肠刮薄片,然后缠绕成花形。
2.胡萝卜和黄瓜的西瓜:黄瓜切4mm厚片,对切成半,然后去心,将胡萝卜切4mm厚片,照合黄瓜心大小,对切成半,两者嵌在一起,再用黑芝麻做西瓜子。
3.香肠鹌鹑蛋太阳花:将香肠刨成两片,切3mm宽刀痕,放入沸水中焯数分钟。
4.将香肠弯成花型。
5.放入平底锅,在中心打入鹌鹑蛋,煎熟。做成香肠鹌鹑蛋太阳花。
6.刨鱼花饭团:用白米饭捏好小熊型头部饭团和其他大小三个圆饭团,然后撒上刨鱼花,
再将其放在一起组成小熊全身形状,白饭团做嘴部,最后将干海苔剪出的眼鼻嘴贴上。
7.将菜肴组合到一起就是可爱的小熊夏日便当了