荷兰豆:低蛋白质
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
火腿:开胃
1.将香肠斜切,并在斜面切出四刀切痕。
2.放入沸水中焯至切口处翻卷。
3.圆形火腿片分成四分之一,在顶部左右各切一刀,然后左右卷起围在香肠上,用干粉丝固定。
4.用牙签将芝士饼切小圆,再把海苔剪出的小圆形贴在上面做眼睛。
5.火腿片用专用剪刀剪成小的半圆型做嘴巴。
6.剥出煮熟的蛋黄拌入白米饭中,加少许盐。
7.当米饭变成均匀的黄色后,用保鲜膜包裹做成长方形。
8.先把主菜装好放在固定位置。
9.放好饭团,之后在周围添加副菜。
10.用模具或牙签将芝士饼切圆形,做海绵宝宝的眼白。
11.荷兰豆的皮切中型园做“兰”眼仁(这里选择自然素材,没有使用食用色素染蓝色)。
12.用海苔剪出黑眼仁和睫毛嘴,贴好。
13.用芝士切小四方形做牙齿。
14.煎薄鸡蛋饼,切两个等大的园和一个椭圆,分别做海绵宝宝的鼻子和脸蛋。