金枪鱼黄瓜寿司的做法

• 1.蒸好的米饭中加入寿司醋拌匀晾凉，米饭和寿司醋的比例是： 1碗米饭+1汤勺寿司醋
  
  

• 2.金枪鱼罐头加洋葱碎、酸黄瓜末、沙拉酱、芥末籽酱搅拌均匀

• 3.黄瓜切去两头

• 4.用刨皮刀刨成薄片，用厨房纸巾吸去多余水分
  

• 5.手上沾水，将米饭握成约一口量的饭团，

• 6.放在黄瓜片一头
  
  
  

• 7.如图卷起

• 8.将饭团裹住

• 9.将饭团稍微按压 整形

• 10.用紫甘蓝或其它蔬菜装饰

• 11.然后加入拌好的金枪鱼沙拉，如有鱼子、蟹子放少许在上面就好