金花盏盏的做法

• 1.将红薯去皮儿，擦成丝儿，拌入面粉，白糖，稍加一点儿水，使红薯丝儿和面粉和匀

• 2.锅加热，加入足够多的食用油，慢慢炸香炸脆即可。往锅里添加红薯丝的时候尽量弄得似散非散相对较薄的状态，一定不要成球哈。炸的时候不要炸太久，颜色金黄即可捞出控油