艾叶糍粑的做法

• 1.将洗好的艾叶放入锅内热水焯掉苦汁。

• 2.将焯过的艾叶冷水冲洗，挤掉多余的水分。放入砧板上，用菜刀剁碎。

• 3.剁碎的艾叶放入容器中，在艾叶中加入粘米粉，糯米粉（粘米粉跟糯米粉的比例是2:1）放入适量清水揉成团

• 4.再放入适量的白糖继续揉。

• 5.把揉好的面团按照自己喜欢的形状揉成小团放入电饭煲里蒸。

• 6.十多分钟后便可以享用了。