白菜瘦肉炖米粉

白菜瘦肉炖米粉
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健康功效

白菜:清热解毒
香菇:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

江西米粉 半包
瘦肉 一块
红辣椒干 几颗
高汤粉 适量
鸡精 适量
盐巴 适量
生粉 适量
白胡椒粉 少许或可忽略

白菜瘦肉炖米粉的做法

  • 白菜瘦肉炖米粉的做法图解1

    1.材料在此

  • 白菜瘦肉炖米粉的做法图解2

    2.将鸡精料酒香油酱油分别适量加入瘦肉中拌匀 加点蒜头提香

  • 白菜瘦肉炖米粉的做法图解3

    3.对了 上层生粉 肉更嫩

  • 白菜瘦肉炖米粉的做法图解4

    4.米粉先滚水煮至半软

  • 白菜瘦肉炖米粉的做法图解5

    5.锅中烧油待热后放入肉片炒 继而放入辣椒干白菜等其他材料 加水

  • 白菜瘦肉炖米粉的做法图解6

    6.待水烧开 放入米粉 本人给加了太多的水 后来弄掉了些

  • 白菜瘦肉炖米粉的做法图解7

    7.好吧 大火转中火煮个十几二十来分钟 中途加味道 顺便再加点酱油来着!然后煮到汤底浓了就大致可以啦 然后出锅 哈哈

小贴士

不懂 真心不懂!煮完后加点香芹 跟白菜味道完美融合呀!要是你爱芹菜的话!

本菜谱由念巧小哥哥32上传

白菜瘦肉炖米粉的家常做法

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