白菜:清热解毒
香菇:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
江西米粉 | 瘦肉 |
红辣椒干 | |
高汤粉 | 鸡精 |
盐巴 | 生粉 |
白胡椒粉 |
1.材料在此
2.将鸡精料酒香油酱油分别适量加入瘦肉中拌匀 加点蒜头提香
3.对了 上层生粉 肉更嫩
4.米粉先滚水煮至半软
5.锅中烧油待热后放入肉片炒 继而放入辣椒干白菜等其他材料 加水
6.待水烧开 放入米粉 本人给加了太多的水 后来弄掉了些
7.好吧 大火转中火煮个十几二十来分钟 中途加味道 顺便再加点酱油来着!然后煮到汤底浓了就大致可以啦 然后出锅 哈哈
不懂 真心不懂!煮完后加点香芹 跟白菜味道完美融合呀!要是你爱芹菜的话!