炒花饭

炒花饭
30405浏览 / 2收藏

健康功效

酱油:活血化瘀

炒花饭的做法

  • 炒花饭的做法图解1

    1.圆白菜洗净空掉多余的水,切成丝。

  • 炒花饭的做法图解2

    2.锅中倒入适量的油,小火放入干辣椒煸香。

  • 炒花饭的做法图解3

    3.待锅热后改中火,放入圆白菜丝翻炒。此时锅中没有水的情况下并且锅够热可以烹入一点白醋。

  • 炒花饭的做法图解4

    4.放入饼丝一同翻炒,此时可以放入一点辣椒油提香,不放也行的

  • 炒花饭的做法图解5

    5.把蔬菜和饼丝炒均后淋上少许酱油,炒匀后即可出锅。

  • 炒花饭的做法图解6

    6.看~~不粘锅炒完以后一点也不沾,要是非不粘锅会沾的满锅底都是。

小贴士

1.不带水的圆白菜炒出来好吃。
2.白醋请在放入炒饼以前烹入,是给圆白菜提味的,如果放在炒饼以后我觉得就不是香了,是炒出来酸的了。没有白醋可以用米醋哈。
3.最后吃的时候可以配上自己喜欢的辣酱,比如老干妈或黄灯笼等。
4.放入的特制辣椒油制作方法请参考这里。

本菜谱由紫萱酱5上传

炒花饭的家常做法

全部
回到顶部