轻松卤鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 备好材料。
• 2. 锅中加适量的水，鹌鹑蛋倒进去。
• 3. 倒入花椒。
• 4. 倒入八角和姜片。
• 5. 盖上锅盖大火煮2分钟。
• 6. 倒入2勺老抽。
• 7. 倒入4勺盐。
• 8. 改中火煮几分钟，关火，用锅铲子把鹌鹑蛋敲碎。
• 9. 再次煮开后关火，就好了。
• 10. 想让鹌鹑蛋入味焖上几个小时比较好。
• 11. 成品。