西兰花:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.猪肠粉斜刀切好摆盘,西兰花过水备用,瘦肉切好用油生抽糖拌好备用,姜蒜剁碎,葱切小段。
2.猪肠粉放微波炉叮3分钟,起油锅爆炒瘦肉差不多熟了加入蒜姜末炒片刻即装起放猪肠粉上,再将西兰花摆,最后淋生抽撒葱花即可。
3.成品
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