用料：
- 鸡蛋 2个
- 奶酪 3片
- 牛奶 5勺
- 红豆沙 300克
- 栗子 200克
- 砂糖 100克
- 桂花 适量
- 欧格尼海苔草本调味海盐 3克
小贴士：
如果我有机器猫，变大、变小、变漂亮⋯⋯
相信每个8090后，心中都希望有一个机器猫
现在机器猫是给不了，但是它最爱的铜锣烧，倒是可以变出来！
更多台湾美食： http://www.gouba365.com
做法：
- 1. 将鸡蛋、砂糖打匀
- 2. 加入海盐搅拌，加入小麦粉、黄油、奶粉搅拌至起稠
- 3. 用筛子过滤掉颗粒
- 4. 用不粘锅，所以不放油，用勺子漫漫倒入锅内，成圆形
待气泡时，翻面 - 5. 继续烘烤10－15秒左右，饼皮的部分就算完成了
- 6. 外面买来现成的栗子，去壳
- 7. 用木槌敲碎
- 8. 红豆沙加奶酪和牛奶，微波炉加热2分钟
- 9. 将栗子馅和红豆馅混合，撒上桂花，拌匀
- 10. 将馅平整放入饼皮内，两个加在一起就完成了