台湾de铜锣烧的做法

• 1.将鸡蛋、砂糖打匀

• 2.加入海盐搅拌，加入小麦粉、黄油、奶粉搅拌至起稠

• 3.用筛子过滤掉颗粒

• 4.用不粘锅，所以不放油，用勺子漫漫倒入锅内，成圆形
  待气泡时，翻面

• 5.继续烘烤10－15秒左右，饼皮的部分就算完成了

• 6.外面买来现成的栗子，去壳

• 7.用木槌敲碎

• 8.红豆沙加奶酪和牛奶，微波炉加热2分钟

• 9.将栗子馅和红豆馅混合，撒上桂花，拌匀

• 10.将馅平整放入饼皮内，两个加在一起就完成了