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黄豆芽炒粉条的做法

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  • 用料:

  • 黄豆芽
  • 粉条
  • 红干椒
  • 料汁
  • 鸡精

做法:

  • 1. 黄豆芽放入开水中焯水后捞出。
  • 2. 粉条放入开水中煮熟。
  • 3. 炒锅上火,油热后放入蒜末、姜末炝锅。
  • 4. 倒入调好的料汁,接着再放入黄豆芽翻炒。
  • 5. 放入粉条及红干椒一起翻炒。(喜欢吃辣的可以先用红干椒炝锅,我主要是考虑孩子不能吃辣,所以晚放了。)
  • 6. 出锅前放入盐、鸡精,翻炒一下即可出锅了。