黄豆芽菠菜汤的做法

• 1.锅中入油烧热爆香葱姜。

• 2.加入洗净的黄豆芽煸炒。

• 3.炒透后加入水、盐、高汤精大火煮开转小火炖煮。

• 4.将菠菜洗净切段。

• 5.当汤汁发白豆瓣熟透时，将菠菜放在锅的一侧。

• 6.将汤汁不停浇在菠菜上面，使它变软。

• 7.将两者混合，大火烧开。

• 8.出锅。