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  • 用料:

  • 生生麸
  • 老抽
  • 茴香
  • 冰糖

做法:

  • 1. 生生麸绕好待烧
  • 2. 起大油锅,生生麸放入油炸。(炸起来像面筋发得很大,过一会就缩小)

  • 3. 炸好的生生麸加入老抽放入茴香和冰糖,先高火再小火,最后收汁。